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DURACIÓN 12 MESES
Formación completa con prácticas incluidas en restaurantes y empresas colaboradoras del sector hostelero.
CRÉDITOS PROFESIONALES
Equivalente a 78 créditos de un programa universitario intensivo y especializado en hostelería y gestión.
FORMACIÓN TEÓRICA + PRÁCTICA
380h. Temario actualizado con clases online + presenciales, adaptadas a tu ritmo de estudio.
PROGRAMA OFICIAL
Formación acreditada con certificación CUALIFICAM, homologado y reconocido en todo el territorio nacional.
SALIDAS PROFESIONALES EN HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN
DIRECCIÓN CULINARIA Y GESTIÓN DE RESTAURANTES
CONSULTORÍA Y ASESORÍA GASTRONÓMICA
DIRECCIÓN DE SERVICIO Y EMPRENDIMIENTO
- Chef ejecutivo o jefe de cocina
- Dirección de equipos y control de calidad
- Gestión de restaurantes y rentabilidad del negocio
- Creación de conceptos y nuevas aperturas
- Optimización de procesos de hostelería
- Asesoramiento en innovación gastronómica
- Responsable de sala o maître
- Sumiller profesional y gestión de bodegas
- Emprendedor en proyectos gastronómicos propios
No es necesario. El programa está diseñado tanto para quienes inician en el sector como para profesionales que desean dar un salto hacia la gestión y la dirección.
Sí. Está certificado por CUALIFICAM, lo que garantiza su calidad académica y validez profesional en el sector hostelero.
Integra formación en gestión de establecimientos, liderazgo de equipos y práctica en empresas reales, preparando para asumir cargos de responsabilidad.
Sí, gracias a su modalidad flexible, con formación online y presencial, además de prácticas adaptadas a tu disponibilidad.
Podrás desempeñarte en dirección culinaria, gestión de restaurantes, consultoría gastronómica, dirección de sala, sumillería o emprendimiento propio.
POR QUÉ ELEGIR ESTE MÁSTER
SOLICITA LA ESTANCIA POR ESTUDIOS EN ESPAÑA
Accede a la posibilidad de solicitar tu visado de estudiante y ampliar tus oportunidades profesionales en el sector de la hostelería y la restauración.
REALIZA PRÁCTICAS REALES EN EMPRESAS
Aplica lo aprendido en compañías colaboradoras del sector, con experiencia directa en cocinas profesionales, restaurantes y proyectos gastronómicos.
